准备食材：
主料：猪小排300g
辅料:
葱一段、八角一粒、姜一块、盐4g、生抽2汤匙、水淀粉3汤匙
番茄酱3汤匙、芝麻少许、糖1汤匙
- 烹饪工具：美的 M1-L236A 微蒸炉 -
第一步：小排焯水，焯好的小排加料酒、盐、生抽、葱、姜， 抓匀后最少腌制1小时
第二步：取一个这样的盖子，加热时将碗加盖留孔。 将腌好的小排放入微波炉， 选择排骨程序，盖上盖子，加热4分钟。
第三步：碗里放入番茄酱、盐、水淀粉、生抽、糖、 加排骨碗里的汤，拌匀 再将碗汁倒入排骨中，拌匀
第四步：继续放入微波炉，盖上盖子，高火加热2分钟。
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