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茶皇排骨(4/5)
排骨洗净，用料酒、酱油、姜片、葱腌制半小时左右入味。 蒜切末（尽量多一点蒜好好吃） 把铁观音泡好，或者用家里面爸爸妈妈喝过的也可以没有问题！
热锅放油煎排骨
煎到差不多两面金黄就可以啦！
另起一锅，少放一点油 烧热。蒜末炒香后将茶叶挤干水下锅一起炒。炒香后下排骨，再翻炒翻炒就可以啦！
开动吧！