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香辣虾球(3/6)
买好的活虾让商家掐好,头不要,回家后放2.3汤匙盐泡20分钟,用手捏一下
水沥干
三五辣酱半包,蒜蓉生姜切好,
开小火到入油,蒜蓉生姜爆香,到入辣酱,再倒入虾球翻炒
加水开大火煮 放2汤匙盐,少许醋 料酒,正好家里没有料酒我就没有放,
大火把汁收掉后 就可以出锅了 ,