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烤五花肉(4/9)
五花肉收拾干净
五香粉，胡椒粉，盐，料酒拌均抹在五花肉上面。
把白醋，盐调均抹在有皮的一面。
把小粒盐里面打入2个鸡蛋清拌均匀。
先把底下铺均，把肉放到盐上面。
在把剩下的盐盖在上面铺均，把肉都盖上。
烤箱预热好200度烤45分钟。
取出来把盐去掉，在烤15分钟取出
切块装盘