葱香土豆饼(
5
/8)
买的是小土豆,
清洗干净放高压锅压熟就好,
拿一个煮熟的土豆放进保鲜袋,袋口转一圈,用刀背拍一下,这样拍好的土豆饼不会散。
看看一会儿就拍好了,
锅里有稍微多一点,再把土豆放下去煎,
煎到两面金黄,
把油全部倒出来,淋上两勺生抽,适量盐,葱花翻炒一下,出锅,
葱香土豆饼就成了!