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宝宝辅食-三文鱼肉松(7/8)
新鲜三文鱼切片,柠檬切片
将柠檬片覆盖在鱼片上,腌制15-20分钟,去除腥味
之后,将三文鱼片切丁,边长约0.5cm的正方形即可
上锅,倒水煮,大火至水开,转中火煮5min,捞出,沥干
放入研磨碗,研磨成絮状
上锅,小火翻炒,去除水分
重复5,6步骤,再次研磨和翻炒
出锅,晾凉,装入容器