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照烧酱鸭腿 #豆果6岁生日快乐#(12/13)
准备好食材
鸭腿洗净在背部划几刀便于入味
盆中放入鸭腿、葱姜和2袋照烧酱
抓匀后盖膜腌制一夜入味
不粘锅烧热后刷层簿油，将腌好的鸭腿皮面朝下
煎至金黄后翻面
待两面都煎黄后关火
另起锅放入煎好的鸭腿、葱姜、1袋照烧酱和适量温水
加盖大火烧开后转小火炖至鸭腿能戳动
滴少许老抽
放1小勺食盐
转大火收汁即可
装盘撒些葱花上桌咯