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广式虾仁蟹籽混沌(
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准备好全部食材,虾仁和干贝提前洗干净泡发,肉馅和葱花搅拌在一起,加上所有的调味料,然后均匀搅拌
食材准备好就开始包了,每一个里面先放一点点蟹籽,然后加一整个虾仁,和一整粒干贝,这里干贝和虾仁不需要切碎,就是要整粒放进去,咬起来口感好,最后再放猪肉馅,然后把皮合上捏紧。
大功告成,出锅的时候在盛汤的碗里加几滴香油,发了然后把混沌和热汤一起盛入碗里,最后撒点葱花,完美!