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芒果奶油蛋糕(
5
/12)
先将蛋糕切成大小均匀3片
柔软似海绵
芒果切小块,淡奶油打发好
先取一点奶油放纸托中间,将蛋糕片放上,以帮助固定
蛋糕面抹上奶,然后铺上芒果粒
再放点奶油覆盖,然后铺上第二片蛋糕~
以此类推~
最后铺上第三片蛋糕
表面抹点奶油,封住蛋糕屑
侧边也抹点~然后放入冰箱冷藏15分钟~帮助定型
天气热,抹奶油,真是个考验~但不影响它的味道~表面挤点奶油,铺上水果~再撒一些抹茶粉装饰
一个简单~好吃的蛋糕~献给2位妈妈^_^