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鸡蛋西红柿扯面(2/10)
首先和面如图，（记得用温开水和面柔软些）
准备食材（葱、蒜、尖椒、鸡蛋）
把鸡蛋打散加点盐备用；
开火，锅内倒入食用油；
油温加热后，放入葱沫；进行翻炒！炒好盛出备用。
锅中放油烧热加入葱沫，尖椒翻炒一下，倒入西红柿。
等西红柿炒好后，倒入刚炒好的鸡蛋搅拌均匀，然后加入水，慢火煮一下，留一点汤汁拌面。最后记得汤汁浓稠后记得加入切好油麦菜，这样吃起来会相当不错滴
把醒好的面，擀成如图条状。
然后一边捏一个角扯成长条，锅中烧水放入扯好的面进行煮沸。
这样就可以尽情放心的享受美味了，