安装App
肉末茄子(5/5)
材料。
猪肉剁小。
茄子斜切，锅下油，不用多，茄子倒下去炸一下，捞起。
锅剩一点油，下葱姜蒜，下肉炒熟再下茄子，倒入生抽。老抽也可以，
翻炒后就可以出锅啦。