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青椒土豆肉丝(4/5)
食材准备好，土豆丝用水浸泡，肉用酱油，淀粉，少许盐拌好抓匀，然后把土豆丝捞起来控干水分
热锅倒油至冒烟倒入肉丝滑炒变色盛出
剩下的油加入姜蒜炒香，加入土豆丝翻炒，放盐
半成熟时候加入肉丝和青椒丝，在加入适量的鸡精味精！最后放葱段
成品起锅