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冰糖胡萝卜(3/4)
将胡萝卜去皮，切厚片，放入不粘锅中，撒上冰糖。
开中火慢慢煮，冰糖会化成糖浆，适当翻炒一会转小火，待糖浆变粘稠以后可用筷子勤翻动，以免糊锅
持续翻炒，糖浆会慢慢重新结晶，胡萝卜片上会均匀裹满糖霜，继续翻动，直到水分收干。
这样就可以出锅了！ 刚出锅还带温度的时候更好吃哦！