打一个生鸡蛋在任意圆形小模具里,上火190°烤10分钟,烤箱继续预热不用关掉
四片吐司在烤盘依次摆开,在上面挤上沙拉酱,如图(做的时候没有拍照所以……
第一片吐司什么都不用放,从第二片开始依次放火腿片,烤好的鸡蛋,肉松,肉松要均匀摊开成比吐司片小一圈的方形
放了料的三片吐司依次料朝上的方式从上到下摞起来,只挤了沙拉酱的吐司放在最上面,沙拉酱朝下,对齐之后稍微用力按压,利用沙拉酱把四片吐司黏在一起,如图
吐司边全部用小刀去掉,蛋黄液均匀的涂在表面,底部不用涂,香蕉切小圆片放在顶层,或者铺满玉米粒(再放一片火腿也行,随意发挥),最后均匀的在上面撒一层马苏里拉奶酪丝
烤箱190°烤五分钟到边缘稍微焦黄,用刀对半切三角形△