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香酥炸鸡腿(
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鸡根买来,洗净
放入葱姜蒜,料酒,胡椒粉,盐腌制
准备糊,三勺淀粉,两勺面粉,一个鸡蛋
加入一小勺水,搅拌成糊状
做油锅,油温七成热放入粘上糊的鸡根
小火炸至金黄色即可
出锅,撒上适量孜然即可