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肉酱意面#豆果6周年生日快乐#(10/12)
准备食材。
锅里烧水，冒小泡下意面。
水开中间加三次冷水每次大半碗面就熟了，怕不熟可以尝尝。
意面煮熟沥干水备用。
韭菜洗净切小段。
胡萝卜切小丁，肉洗净到少许料酒老抽剁碎。
锅里少许油炒胡萝卜瘦肉。炒至变色。
挖一勺甜面酱，一勺辣酱。
炒匀在加韭菜炒至段生关火。(酱的咸度正好，我没有例外➕盐。)
出锅肉酱放意面上面吃的时候拌匀即可享受美味。
好吃。
成品图。放了韭菜，很香的。