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香肠糯米蛋(3/9)
将所需食材洗净备好;
香菇切丁，香肠切沫，五花肉切丁，备用;
将圆糯米浸泡3小时;
和香菇、香肠、五花肉以及豌豆搅拌均匀，可以根据个人喜好调配比例；
咸鸭蛋大头敲开一个小洞，将蛋清流出；
然后填入搅拌好的糯米料；
用锡纸将咸鸭蛋包好放入碗中，
隔水、中火蒸一个小时，出锅即可。
撰写制作步骤