草莓果酱的做法_菜谱

挑选新鲜草莓

洗净，去蒂

这！个！步！骤！很！重！要！这！个！步！骤！很！重！要！这！个！步！骤！很！重！要！不要用料理机，因为料理机的刀片会破坏掉草莓的纤维，而且金属的东西也会影响草莓酱的味道！所以，要用手捏碎或者杯子底压碎，不管你怎么弄，只要不是金属器具捣碎就可以

加入老冰糖

小火熬制，出锅前滴几滴鲜柠檬汁，即可以提味儿，也可以有助凝固

冷却后装瓶，可以享用啦！

抹面包或者制作三明治味道都不错哦！