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水果可丽饼#豆果6周年生日快乐#(6/17)
淡奶油倒入碗中。
先低速打至有大泡产生，放入白砂糖。
转高速打发至裱花状态，放入冰箱中冷藏备用。
鸡蛋打入碗中。（我用的鸡蛋个头偏小）
搅拌均匀后倒入牛奶。
筛入低粉，搅拌均匀。
过滤一下面糊，更加细腻。
平底锅小火加热，用黄油抹一下。
倒入面糊小火煎。
饼子边微微翘起时，翻面，余温再煎十几秒。
取出来放凉。抹一层奶油。
对折。
摆放好水果，继续对折。
将做好的两张可丽饼摆放在盘中，浇巧克力酱，筛少许的糖粉。
摆放点儿蓝莓~
O(∩_∩)O哈哈~
开吃啦~