安装App
十分钟在家做出来的蒙布朗,你行的(1/5)
黄油A融化成液体,全麦干用擀面杖完全碾碎后倒入黄油,完全混合均匀 混合物倒入菊花挞盘,用手按实,比芝士蛋糕底稍厚
黄油B和奶油奶酪室温软化后用刮刀混合拌匀,倒入过筛的抹茶粉和糖粉,拌匀备用
淡奶油加细砂糖搅打至坚挺,大约七分发,取少量熟栗子切成小碎块倒入奶油中拌匀
奶油用裱花袋绕圈挤在挞底上,中间包裹大约3,4颗熟栗子 再用一个裱花袋装入花嘴,在奶油四周绕圈挤上
顶部放两颗栗子,撒适量糖粉装饰即可