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干锅丸子(4/7)
把土豆煎一下
把土豆盛出，锅底留油放入生姜，蒜爆香
放入豆瓣酱
放入洋葱炒软
放入各类丸子，炒均匀
放入土豆，加一点盐，鸡精，糖，调入味
最后晃动几下锅，土豆不要炒太久烂了就不好吃了，放入葱，即可出锅就行了，我这里沒有葱，用韭菜代替也香