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干锅丸子(
1
/7)
把土豆煎一下
把土豆盛出,锅底留油放入生姜,蒜爆香
放入豆瓣酱
放入洋葱炒软
放入各类丸子,炒均匀
放入土豆,加一点盐,鸡精,糖,调入味
最后晃动几下锅,土豆不要炒太久烂了就不好吃了,放入葱,即可出锅就行了,我这里沒有葱,用韭菜代替也香