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【披萨风味茄汁芝士粽子】(2/8)
糯米用清水浸泡半天之后沥去多余水分。加盐4G，白砂糖1/2茶匙，tomato paste番茄膏1汤匙，番茄酱1汤匙，干燥牛至碎1/8茶匙拌匀
甜椒和pepperoni辣肠切丁，加到糯米中
拌匀成米料备用
干粽叶清水泡软后刷洗干净，煮5-10分钟，剪去硬梗部分。取一张处理好的粽叶拗出漏斗形，底部先填一层米料
中间填上马苏里拉奶酪芝士条
上面再铺上米料，盖住奶酪馅。用勺子轻轻压实
多余叶片沿着图6所示的那个三角形面包下来捏住
用棉绳捆绑好，高压锅上汽后压25分钟，自然放气后开盖即可。