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茄子包子家常做法(5/8)
准备好茄子、葱、绿辣椒、红色小尖椒
发面，用35°水将安琪酵母泡开，和面，揉圆放到盆子30分钟
将菜依次切好放在盆里
最关键一步，导入食用油，放入花椒捞出来，放入豆瓣酱炒热，放凉之后将菜一起搅拌
第四步的延续
将发好的面竿成圆形
包好包子
发酵20分钟上锅蒸，最好是包子在好之前就开始烧水，熟的快，20分钟包子就好了！