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橙子蒸烏頭#豆果6岁生日快乐#(4/11)
准備食材，烏頭魚洗淨，在魚身上橫切幾刀。
橙子切片、切丁備用。
魚肚子里放上橙子丁和皮。
在横切的魚肉里逐一放上橙皮。
放進所有的橙丁，和兩片橙片在鍋裡蒸13分鐘。
蒜切片備用。
魚蒸熟后，倒掉碟子裡的水。
熱鍋涼油，爆香蒜片，蒜片變黃即可。
把鍋裡的蒜片連油倒在魚身上，倒上豉油。
按自己的喜好裝飾一下魚。
即可享用。