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凉拌菠菜花生碎(4/4)
菠菜洗净入锅焯一下，盛出凉水过一遍。切成段。
芝麻酱顺时针搅拌，加入适量温水继续搅拌，放入适量糖、盐、生抽。
花生入油锅炒熟，盛出待凉后去皮，用擀面杖一端把花生压碎。
先把花生碎和菠菜拌一下，再把芝麻酱浇在菠菜上。大功告成！