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夏日必备之凉拌冷面(4/5)
冷面泡软 大概泡半小时左右 开水下锅煮透明捞出
期间切碎香菜和黄瓜丝 葱直接切碎放在之后的调料里
把调料拌匀 葱花我直接拌在调料里了 比较有滋味 麻酱一定用少量水调匀再加其他调料
面煮成这样就ok了 过凉水 直到冷面冰凉 水清澈
面用调料拌匀 上面加上香菜和黄瓜 火速开吃