金芥炒鸡蛋#豆果6周年生日快乐#(2/9)
准备好原材料；
这就是食材金芥叶；
鸡蛋中加入适量的盐， 打散备用；
金芥切成小段放入碗中，加入少许盐腌制一下；
用手挤出金芥的汁；
将金芥的叶放入碗中；
热锅凉油， 放入准备好的金芥鸡蛋液；
待微微定型后用筷子划成小块，盛入碗中。
端上桌了。