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榴莲酥#豆果6岁生日快乐(11/12)
把油皮面所需材料放入面包机里和成面团。
油酥面也和成面团,分成两份一份放抹茶粉一份放紫薯粉。
这是分别和好后的样子。
把面团分成大小一致的剂子
用油皮面包油酥面
包好后擀成牛舌状卷起来。
把卷好的面剂子竖着在擀一次,再卷起来。
在卷好的剂子中间切一刀,就出来一圈一圈的花纹了。
按扁中间放榴莲糕像包包子一样包起来。
包好整理一下。
这是包好的,放入烤箱上下火180度烤30分钟。
皮特别酥,榴莲糕特别软糯,一款不错的小甜点。