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第一次做蔓越莓饼干(10/13)
黄油化开
买回来,一直没吃,这次终于用上了
蔓越莓我倒了一碗,大概100g
鸡蛋打发,放入面粉,搅拌
倒入蔓越莓,不停的搅拌
我买的低精面粉,500g一袋
放入面粉,继续搅拌
放入模具中,进冰箱冻一个小时,成型
切块,按照自己的喜好,随意切,就可以了
烤箱预热五分钟,150度,20分钟左右
我烤的老了点,大家盯着点,上色就可以了
烤了四碟
太酥了,下次改进吧