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炸锅巴(0/6)
把糯米放入清水泡2到3小时，从中加适量白糖
把米晾干
生姜切末，葱切末，加适量芝麻和盐，加淀粉放入糯米内，搅拌均匀
放入油，等油热是，拿出漏勺放油里沾一下，把糯米放进油里炸至金黄，再把锅巴翻过去炸一下就可以了
炸好了，根据自己的口味放各种调料，如白糖、蜂蜜，胡椒粉等
不好意思图片忘记拍了，下次补上