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川味拌玉米面条(3/13)
先把玉米面条用冷水泡6小时。
准备好食材。
豆芽菜焯水，面条煮熟。
用冷水冲洗备用。
煮面条时兑一碗汁，2勺生抽、2勺醋、盐、糖鸡精。
黄瓜、胡萝卜切丝香菜切段。在盆中放入黄瓜和胡萝卜丝、香菜段、豆芽菜、玉米面条、蒜泥、倒入兑好的碗汁。
秘制四川辣酱和红油。
放入秘制四川辣酱和红油。
拌匀装盘。
撒上芝麻可以吃了，很香很爽口。
成品
成品
再来张。