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大馄饨。(
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五花肉肉比较合适,现在这个时候瘦肉太多啦!后面我加了了一些油。剁碎了剁成肉酱。圆白菜也我剁碎,香葱尽量切小一点。
然后把剁好的肉和圆白菜,还有小葱放在盆子里。盐酱油来调味。然后再放一个鸡蛋。拌均匀。
馄饨买的,有点干,所以要准备一点水,包馄饨时候把水抹一点在馄饨皮的四个边上。
放馅儿在馄饨皮里。
对折过来。
好吧,完成任务。