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百香果果酱(1/4)
取表皮发皱的百香果果肉300g，加入100g白砂糖混合均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时……
将果肉放入不粘锅，小火熬制不断搅拌，防止糊锅底……
煮制果肉粘稠，颜色变深，关火晾凉……
装入干燥的玻璃瓶密封冷藏保存。