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肉骨茶排骨(1/7)
肉骨茶是马来西亚华侨传统习惯食用的早餐之一,肉骨茶因含有多种珍贵药材及本地草本植物香料配制而成,故对血液的循环,养神补中气,开胃补血补肾,滋补养颜润肺有其特殊的功效。
剥2个大蒜(整棵带皮也行)
把排骨焯水
锅里放入排骨、大蒜、干辣椒、肉骨茶包、水。 煮1―2小时。
过程中适时加入老抽、生抽、酱油、盐、糖调味。
撰写制作步骤
味道还是不错的