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提拉米苏（戚风版）(1/12)
用电动打蛋器将两个蛋黄打发至黏稠
白砂糖和水煮沸
边倒入蛋黄糊里，边用电动打蛋器打发
将马斯卡彭奶酪提前拿出软化，打发至顺滑
和蛋黄糊混合均匀
将泡软的吉利丁片，隔热水融化，放入混合好的马斯卡彭奶酪里
淡奶油打发至6分发，有纹路状态，和马斯卡彭奶酪混合一起，提拉米苏就做好了
将蛋糕片外边一层去掉，放入膜具里，倒入提拉米苏（过筛更细腻，我没有过筛）
再放入一片蛋糕胚，再倒入提拉米苏
放入冰箱冷藏5小时以上，最好过夜，
第二天拿出后，筛入可可粉和糖粉，就ok啦？脱模用吹风在膜具外面吹1分钟就可以轻松脱模了
很好吃