安装App
海苔凤尾虾(0/8)
虾尽量挑大一点的
剥掉虾头虾壳，只留虾尾，然后从背部切开，顺便取出虾线，用刀背轻拍一下虾肉
放入少许盐、胡椒粉、白糖料酒腌制5分钟
鸡蛋打成蛋液，虾肉用面粉裹成一层，再放蛋液裹上一圈，再放入面包糠中滚一圈用手压实
裹好的虾
锅中油烧至至七成热，再把虾放进去炸金黄色
捞出沥干油，再用厨房专用吸油纸吸一下油
撒上海苔，再倒上一碟番茄酱和一碟千岛酱