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给妈妈的花束――母亲节特别的礼物(
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准备食材。所有蔬菜洗净。
白萝卜去一层薄表皮,切薄片,尽量越薄越好。摆在盘中,薄薄撒上一层盐,腌上20分钟,让白萝卜片变软。
胡萝卜去皮切丝,紫甘蓝切略宽一点的丝。
芹菜取菜心,一切两段去开水焯熟。
将炒熟的芹菜沥水捞出备用。
将腌过的白萝卜片两边卷起,中间放一根胡萝卜丝,摆上焯熟的芹菜芯,扎上紫甘蓝丝装饰一下摆盘。
马蹄莲花束就做好了(马蹄莲花语,圣洁虔诚,纯洁无暇的爱)。吃的时候淋上味淋拌一下即可。如果家里没有味淋就用白醋,白糖,鸡精,盐和适量香油调汁淋在上面拌匀即可。
成品。