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给妈妈的花束――母亲节特别的礼物(2/8)
准备食材。所有蔬菜洗净。
白萝卜去一层薄表皮，切薄片，尽量越薄越好。摆在盘中，薄薄撒上一层盐，腌上20分钟，让白萝卜片变软。
胡萝卜去皮切丝，紫甘蓝切略宽一点的丝。
芹菜取菜心，一切两段去开水焯熟。
将炒熟的芹菜沥水捞出备用。
将腌过的白萝卜片两边卷起，中间放一根胡萝卜丝，摆上焯熟的芹菜芯，扎上紫甘蓝丝装饰一下摆盘。
马蹄莲花束就做好了（马蹄莲花语，圣洁虔诚，纯洁无暇的爱）。吃的时候淋上味淋拌一下即可。如果家里没有味淋就用白醋，白糖，鸡精，盐和适量香油调汁淋在上面拌匀即可。
成品。