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烤肉拌饭(
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鸡腿去骨。
奥尔良烤翅腌料若干。
腌料加水,依据个人口味加少许盐和开后,把鸡腿用刀尖扎些小孔,放入腌料里面腌制3个小时。
烤盘涂油,鸡腿捞出正反面也涂油。
放入烤箱,大火力烤制30分钟,中间记得翻面。
拿出后切开,土豆切丝,焯水把土豆丝焯熟。黄瓜切丝。
碗里放米饭,土豆丝,黄瓜丝,烤肉,孜然,依据个人口味放入黑胡椒酱和番茄沙司。开动!