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红油混沌(
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两碗面少量水揉好醒着备用
肉馅和葱放在盆里加入盐,胡椒粉,五香粉,鸡精,酱油,香油,蛋清向一个方向搅拌均匀,把面杆成薄皮,切成三角形或正方形装少许馅。
开水下锅煮熟,在碗中放入拌菜辣椒油,熟芝麻,混沌盛出加入少许汤撒上葱花即可。
包了好多冻在冰箱里不爱做饭的时候拿出来煮