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鱼香肉丝(8/8)
青椒，笋片，木耳切丝
猪里脊切丝，打一个鸡蛋拌匀
葱、姜、蒜切末，干红辣椒切成小段
红油豆瓣，我一般都是放两大勺
醋，白糖，淀粉，放一起搅拌匀
煸肉丝，油多一点，用筷子搅拌，变白之后盛出备用
爆炒红油豆瓣，加入葱姜蒜末炒香
加入青椒丝，笋丝，木耳丝翻炒上色，最后加入肉丝，把调好的糖醋汁倒入，翻炒均匀后就OK啦～