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家常香辣小龙虾(4/5)
小龙虾买回放入容器内，加水滴入几滴香油，让它吐出体内泥土；
葱、姜、蒜、辣椒、香辣酱、花椒倒入锅内炒香；
加入洗净的小龙虾，倒入料酒翻炒均匀，加入水（没过小龙虾）；
大火烧开后转小火，盖上锅盖焖20分钟后，即可；
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