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抹茶曲奇(5/9)
黄油切小块,常温软化。
黄油加糖粉用打蛋机打发。
打到黄油颜色发白。
分次加入蛋液搅拌均匀,然后加入牛奶继续搅拌。
筛入面粉及抹茶粉。
搅拌均匀,装入裱花器里。
选自己喜欢的裱花嘴,裱花的时候不要弄得太挤了。
烤箱170º.20分钟即可。
刚拿出来有点硬,晾凉就酥了!