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胡萝卜甜甜圈#一机多能一席饪选#(2/16)
把胡萝卜去皮清洗干净，切成块状。
放入料理机中加入40克牛奶打成泥，最后取60克胡萝卜泥备用。
两个全蛋用手动打蛋器打散。
加入玉米油、细砂糖、盐搅拌均匀。
加入胡萝卜泥搅拌均匀。
如图。
筛入低筋面粉和泡打粉，用z字搅拌法拌匀。
搅拌均匀的糊状形成直线状滴落。
模具撒一点干粉防止粘连容易脱模。
面糊倒入甜甜圈模具中，我用的是漏斗，没有也可以用勺子。
面糊装入7分满，端起模具轻轻震动几下，把气泡震出来。
烤箱提前预热200℃，中层上下火烤20分钟左右。
烤至表面金黄即可。
成品。
内部组织很湿润，吃一口蛮香的。
成品。