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香辣笋丝(9/10)
这是干笋……很漂亮吧……
冷水泡发六个小时以上……舒展开筋骨的笋……
材料大集合……家里没有蒜了，所以这个没加……加上蒜末味道更好……我就假装有蒜吧……
笋切丝……热水淋浴十分钟……捞出沥干备用……
辣椒、生姜切丝……蒜切末……
热锅冷油……生姜、蒜末和辣椒爆香……
加入火锅底料……
加入热水烫过的笋丝……加入适量酱油提味……
出锅啦……麻辣诱惑……而且卡路里低……l
开吃吧……