准备一个盘打入6个全鸡蛋，放入盐，糖和醋，搅拌到糖差不多融化。 然后倒入淡奶油40g。放着备用

另一个盘子倒入牛奶，放入低筋面粉，搅拌到无颗就好，有点也不怕，因为等下要隔开的。 3. 黄油隔水融开后倒入蛋液中，边倒边用筷子搅拌。 4 .然后牛奶糊倒入蛋液中，边倒边搅拌，搅拌完后要过滤，把颗粒都过滤掉，那样做出来的面饼才会平滑。 5. 拿不粘锅，加点油，然后放一汤勺的糊，就可以做面饼了，可以做10来张，然后摊开放凉备用。 6. 奶油打发，要注意不能有一滴水，打发中途将糖100g分两次加入打发，打到可以立起不倒就行了。芒果切碎备用。 7. 一层奶油一层芒果，按自己喜欢的来做就好。 8. 做好后要放冰箱冰一晚上的哦。。

顺便做了个芒果班戟(^_-)