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母亲节献上的牛肉面(9/12)
牛肉切块
葱姜蒜、白芷、八角、小茴香、肉蔻备好！
将佐料放入盆中按摩两分钟
热锅凉油下锅翻炒15至20分钟，中小火！
15分钟后，肉发白，汁少，准备加水！
填入开水，淹没牛肉，水面可高点，填加适量老抽，生抽，盐！
盖盖儿，中小火，20至25分钟！
焯水海带丝
焯水包菜
街上买的面条，你想吃啥面买啥面！
加肉卤
加配菜，告成！