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鱼香茄条(0/4)
糖+醋+酱油+糖蒜汤+味素+盐+水 制成调味汁
锅里放宽油，炸茄子条，炸至软糯，捞出控油
土豆切条，放在食品袋里，微波炉10分钟
锅里留底油，煸炒郫县豆瓣酱，出红油后，加葱，煸炒，加调味汁，炒香，放入木耳，煸炒几下，放茄子，煸炒几下，放土豆，煸炒几下，勾入水淀粉，淋明油，炒匀，出锅。