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南瓜麻球(
1
/9)
将南瓜切块蒸熟捣碎,趁热加入白糖,搅拌均匀
加入糯米粉
混合成团
平均分成12个小剂子,搓圆
加入白芝麻
晃动盆子,使芝麻均匀粘在麻球上
锅里倒入油,加热至3成热,倒入麻球,小火边加热边搅动,使之受热均匀,后期开大火定型
炸好捞出滤油
开动了,外酥里嫩,Q弹软糯,太好吃了!